Ingredientes:
350g atum
2 avocados
1 pimenta dedo de moça
½ maço de ceboulete
1 cebola roxa pequena
½ limão
Sal, pimenta e azeite a gosto
Broto de alfafa para decorar
Preparo:
Corte o atum em pequenos cubos, tempere com azeite, suco do limão, cebolete picada, pimenta dedo de moça, sal e pimenta a gosto. Reserve.
Corte o avocado em cubos pequenos, tempere com sal, pimenta e azeite a gosto.
Montagem:
Com a ajuda de um aro, coloque o avocado na base, e por cima o atum. Desenforme e finalize com o broto de alfafa.
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